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Wohlig warme Winterküche

Wohlig warme Winterküche
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Exemplarinformationen
Barcode Regalstandort Literaturabteilung Bandzählg. Zweigstelle Status Fällig am
104625772 X 210
 2. Etage   Zentralbibliothek . Verfügbar .  
Titel vormerken Katalogdatensatz1159731
. Katalogdatensatz1159731 ItemInfo Datensatzanfang . Katalogdatensatz1159731 ItemInfo Seitenanfang .
Kataloginformation
Feldname Details
Autor / Verfasser Hofberg, Caroline
Titel / Zusatz zum Titel Wohlig warme Winterküche
Originaltitel / Sucheinstieg Värmande vintermat <dt.>
Verlagsangaben Stuttgart : Lifestyle Busse Seewald, 2014
Ausgabebezeichnung 1. Aufl.
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 191 S. ; überw. Ill. ; 27 cm ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 978-3-7724-7371-5
Regalstandort / Klassifikation X 210
Inhaltsangabe Behagliche Wärme und köstliche Düfte breiten sich in der Küche des Winters aus. Die Kerzen sind angezündet, das Kaminfeuer knistert und wer nach Hause kommt, wärmt sich mit würzigen Getränken und Speisen wohlig auf. Und wie von Zauberhand wandelt sich die kalte Jahreszeit in eine der behaglichsten Zeiten des Jahres. In diesem Buch lädt Caroline Hofberg Sie ein zu köstlichen Speisen wie Suppen, wohlschmeckenden Kleinigkeiten, selbstgebackenem Brot, deftigen Gerichten sowie zu köstlichem Gebäck und Desserts. Unter den insgesamt 124 Rezepten ist sicher auch Ihr Favorit dabei – neue winterlich-inspirierte Rezepte ebenso wie der ein oder andere Klassiker in neuem Gewand. Lassen Sie sich erwärmen von Hühnersuppe mit Tomaten und Safran, Lammhaxe in Weißwein mit Knoblauch, würziger Möhren-Linsensuppe, Dinkelpiroggen mit Pilzen und Camembert oder gebratenem Saibling mit Forellenkaviar-Kartoffeln, geschmortem Rinderfilet in 3-Pfeffer-Soße, Kartoffelsuppe mit Roggenbrot-Croûtons und Walnüssen, Wildbraten mit Schwarzbier-Johannisbeersoße und Gurkensalat. Als Nachspeisen wärmen Ihre Seele Winterclementinen mit Marzipansahne, duftender Apfelpunsch, Joghurt-Pannacotta mit Sanddorn oder feurige Rumtrüffeln mit Chili. (Umschlagtext)
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Borgsmidt, Tia
Schlagwort Winter
Kochbuch
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