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Das Bonusjahre-Programm: Leben geht durch den Magen: Wie Sie mit gesunder Ernährung fit und leistungsfähig bleiben

Das Bonusjahre-Programm: Leben geht durch den Magen: Wie Sie mit gesunder Ernährung fit und leistungsfähig bleiben
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Item Information
Barcode Shelf Location Collection Volume Ref. Branch Status Due Date
105085629 O 300
 2. Etage   Zentralbibliothek . Available .  
Reserve Title Catalogue Record 1222570
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Catalogue Information
Field name Details
Autor / Verfasser Elstner, Frank
Titel / Zusatz zum Titel Das Bonusjahre-Programm: Leben geht durch den Magen : Wie Sie mit gesunder Ernährung fit und leistungsfähig bleiben
Verlagsangaben München : Piper, 2019
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a. 407 Seiten ;
Sprache / Schrift Deutsch
ISBN / 9783492059510 / 978-3-492-05951-0
Regalstandort / Klassifikation O 300
Enthält u.a. Vorwort von Frank Elstner oder Gesundheit kann man essen 1 "Und sehe, dass wir nichts wissen können!" oder Das Dilemma der Ernährungsforschung 2 Die Grundpfeiler des Essens oder Wie sich unsere Bedürfnisse ändern 3 Was uns am Leben hält oder Von Vitaminen und anderen Helfern 4 Gute Fette - schlechte Fette oder Viel Angst um nichts? 5 Getreide: High Carb, Low Carb oder Sieben auf einen Streich 6 "Rin in die Kartoffeln ..." oder Die unterschätzte Knolle 7 Fleischeslust und Fleischesfrust oder Sind Vegetarier die besseren Esser? 8 Milch - nur für Rindviecher? oder Wer kann, der darf? 9 Frisch und fit: Gemüse oderDer Königsweg der Ernährung? 10 Obst - Gefahr für die Leber oder Genuss ohne Reue? 11 Alleskönner aus Garten und Topf oder Das Geheimnis der Gewürze und Kräuter 12 Ein Gläschen in Ehren oderDurch Trinken zum Trinker? 13 "Komm ins Gleichgewicht" oderVon Säuren und Basen 14 "Ach, wie gut, dass jeder weiss ..." oder Über den Unsinn von Diäten 15 Miso, Sashimi, Sojasprossen oder So essen die anderen 16 "Bier auf Wein ..." oder Irrtümer und andere Erkenntnisse 17 "Zuerst kommt das Fressen ..." oder Rückblick und Ausblick Plädoyer von Prof. Dr. Claus Leitzmann oder Globale Aspekte des Veganismus Nachwort von Sarah Wiener Danksagung Anhang Leit(z)faden für vollwertiges Essen und Trinken, Bewegung und Freizeit Vorkommen und Funktionen der Vitamine Vorkommen und Funktionen der Mengenelemente Vorkommen und Funktionen der Spurenelemente Literatur Sachregister
Inhaltsangabe Beim Essen und Trinken mit der Familie oder mit Freunden entspannen wir uns und genießen das Leben. Essen sollte die natürlichste Sache der Welt sein - aber viele fühlen sich bei dem Thema verunsichert: Zu widersprüchlich sind die Informationen, zu schnell wechseln die Trends. Frank Elstner und der Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann präsentieren in diesem Buch bewährte Erkenntnisse darüber, welche Nahrungsmittel empfehlenswert sind und welche man meiden sollte, wie man das gesundheitliche Potenzial der Gewürze und Kräuter nutzt, welche anderen "Alleskönner" Garten und Natur für uns bereithalten, aber auch, ob Diäten wirklich etwas bringen. Jeder kann von diesem Buch profitieren, denn gutes Essen schmeckt nicht nur, es ist auch gesund und nachhaltig!
Weitere Autoren / Bearbeiter u.a. Leitzmann, Claus
Schlagwort Gesunde Ernährung
Ratgeber
Internet Site http://www.hugendubel.info/annotstream/9783492059510/COP
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