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Afghanisch kochen [ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen afghanischen Küche]

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Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
104696116	X 211 Afghanistan	2. Etage		Zentralbibliothek	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Autor / Verfasser	Kohgadai, Hamidullah Kabuli
Titel / Zusatz zum Titel	Afghanisch kochen : [ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der traditionsreichen und vielfältigen afghanischen Küche]
Reihe	Gerichte und ihre Geschichte
Verlagsangaben	Göttingen : Verl. Die Werkstatt, 2003
	Berlin :
	Ed. dia,
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.	191, [8] S. ; Ill., Kt. ; 22 cm ;
ISBN	/ 3-89533-413-8
Regalstandort / Klassifikation	X 211 Afghanistan
Enthält u.a.	Am Wegkreuz Asiens
	Die Bevölkerung und ihre Sprachen
	Karge Schönheit und gewaltige Natur
	Die kulinarischen Traditionen
	Afghanische Sitten und Gebräuche
Schlagwort	Afghanistan
Schlagwort	Kochbuch

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