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MARC 21

Fein gehackt und grob gewürfelt
Kategorie	Beschreibung
020	$a978-3-462-04438-6
084	$aR 11 A - Z
100	$aBarnes, Julian
130	$a¬The¬ pedant in the kitchen <dt.>
245	$aFein gehackt und grob gewürfelt$cJulian Barnes. Aus dem Engl. von Gertraude Krueger$hB
250	$a1. Aufl.
260	$aKöln$bKiepenheuer & Witsch$c2012
300	$a135 S.$c19 cm
490	$aKiWi$v1279 : Paperback
490	$aPaperbacks bei Kiepenheuer & Witsch
520	$aWer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt – bei der Lektüre des Rezepts dominiert vor allem der Zweifel. Der Pedant in der Küche, der keinen Fehler machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsul-tiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine mittelgroße Zwiebel, wie heiß schwache Hitze? Und wie viel Salz ist eine Prise? Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde nicht vergiften, sein Repertoire langsam erfolgreich erweitern. Ein Muss für jeden, der gern kocht, ein Muss für jeden, der gern isst. (Klappentext)
655	$aBelletristische Darstellung
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Fein gehackt und grob gewürfelt
Kategorie	Beschreibung
100	Barnes, Julian
304	¬The¬ pedant in the kitchen <dt.>
331	Fein gehackt und grob gewürfelt
359	Julian Barnes. Aus dem Engl. von Gertraude Krueger
403	1. Aufl.
410	Köln
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455	1279 : Paperback
540a	978-3-462-04438-6 kart. : EUR 8,00
700r	R 11 A - Z
750u	Wer selber kocht, der weiß: Zwischen Rezept und fertigem Gericht können Welten liegen. Ob das Ergebnis zu Triumph oder Niederlage führt – bei der Lektüre des Rezepts dominiert vor allem der Zweifel. Der Pedant in der Küche, der keinen Fehler machen möchte, gläubig und ängstlich Kochbücher konsul-tiert, sieht sich vielen Unwägbarkeiten ausgesetzt. Wie groß ist eine mittelgroße Zwiebel, wie heiß schwache Hitze? Und wie viel Salz ist eine Prise? Er möchte doch alles richtig machen: gutes und schmackhaftes Essen zubereiten, seine Freunde nicht vergiften, sein Repertoire langsam erfolgreich erweitern. Ein Muss für jeden, der gern kocht, ein Muss für jeden, der gern isst. (Klappentext)
902f	Belletristische Darstellung