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Tisch und Tafel in alten Zeiten: aus der Kulturgeschichte der Gastronomie
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Kataloginformation
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Besprechungen
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Exemplarinformationen
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Status
Fällig am
100479690
X 204
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Katalogdatensatz21298 ItemInfo
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Kataloginformation
Feldname
Details
Autor / Verfasser
Bauer, Hans
Titel / Zusatz zum Titel
Tisch und Tafel in alten Zeiten : aus der Kulturgeschichte der Gastronomie
Verlagsangaben
Leipzig : Koehler & Amelang, 1967
Umfang / Illustrationen / Beilagen u.a.
220 S. ; Ill. ;
Regalstandort / Klassifikation
X 204
Schlagwort
Gaststättengewerbe
Ernährung
Geschichte
Ernährung
Antike
Ernährung
Mittelalter
Vegetarismus
Geschichte
Bier
Wein
Geschichte
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